Jíšková zavářka do polévky
10
19
18
Na pracovní plochu si nasypeme mouky, do které uděláme důlek, do kterého rozklepneme vejce. zpracujeme v tuhé těsto. Rozválíme na co nejtenčí placku, a necháme asi půl hodiny oschnout. Pak krájíme na co nejtenší nudle. Hotové nudle dáme buď rovnou do polívky, nebo necháme na utěrce pár hodin usušit, a můžeme pak použít kdykoliv