Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Změklé máslo pokrájet na kousky, utřít s nutelou na hladký krém, přidat do něj vejce, cukr, sůl a prosátou mouku s kypřícím práškem. Vypracovat hladké nelepivé těsto a zabalit ho do fólie. V lednici nechat těsto cca 4 hodiny odpočinout. Z proleželého těsta vyválet váleček a rozkrájet ho na malé stejně velké kousky a z každého kousku udělat rohlíček. Rohlíčky rozložit na plech s pečícím papírem, péct asi 10 minut na 180°C. Hotové rohlíčky sundat z plechu a nechat vystydnout. Špičky rohlíčků namočit do rozpuštěné čokoládové polevy. Cukroví nechat zaschnout (pokud možno na mřížce).