Obalované kuře se šlehačkou

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

hladká mouka (dle potřeby)
sůl
strouhanka (na obalení)
70 g másla
1200 g kuřecích prsou
2 dl smetany ke šlehání (33%)
2 vejce

Pracovní postup:

Omyté a dobře osušené kuře rozčtvrtíme,osolíme obalíme v hladké mouce,rozšlehaných vejcích a strouhance.Pánev vymažeme máslem,vložíme do ní vedle sebe porce kuřete,zalijeme šlehačkou,přiklopíme poklicí a vhorké troubě pečeme při200 stupních 25 minut.Poklici sundáme a dopékáme 20 minut.Hotové má zlatou barvu. Příloha,bramborová kaše,brambory.