Vylepšené pečivo
10
4
4
Žloutky s cukrem krupicí, olejem a 100 g kakaa vyšleháme, v druhé míse vyšleháme bílky na tuhý sníh. Sníh a hmotu smícháme a opatrně přidáme polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Pečeme vna vymazaném a vysypaném plechu asi 25 minut při 170°C. Vychladlé rozřízneme a plníme krémem dělaným den dopředu. Krém: obě smetany, moučkový cukr a 2 lžíce kakaa za stalého míchání chvíli povaříme. Nakonec přídáme na kousíčky nakrájený tuk a nalámané 2 čokolády na vaření a mícháme dokud se nerozpustí. Dáváme do druhého dne do ledničky a před použitím vyšleháme. Hotový zákusek potřeme rozpuštěnou zbývající čokoládou na vaření a krájíme na kostky.