Pesto ze sušených rajčat a grilované papriky
10
16
2
Kupované ochucené oleje jsou poměrně drahé, přitom si je můžeme udělat sami. Začala jsem česnekovo-tymiánovým. Do čisté šroubovací lahvičky či sklenice nalijeme olej, na tenká kolečka nakrájený česnek, pepř a tymián vložíme do lahvičky. Uzavřeme a necháme v pokojové teplotě propojit chutě. Na zálivku na salát, pod houby a pod. Obměny: paprička bez semínek ; sezamová semínka a pod,