Očka s mandlemi

Autor receptu: Sůl nad zlato (206 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Mouku s kypřícím práškem, oběma cukry, solí, žloutky, karamelovým sirupem a máslem uhněteme na hladké těsto, zabalíme ho do fólie a necháme asi hodinu odpočinout v ledničce. Pak těsto ještě krátce prohněteme na pomoučeném válu a uválíme kuličky asi jako vlašský ořech. Každou kuličku z poloviny potřeme bílkem, pak opatrně obalíme v mandlích. Rozdělíme je na plech s pečícím papírem. Do těsta vymáčkneme násadou vařečky důlky, ty naplníme malinovým rosolem. Pečeme asi 15 minut na 200°C.