dvoubarevný salát ala Pepé
20
4
2
Mozzarellu i omytou okurku nakrájíme na tenké plátky. Olej s octem prošleháme metličkou, přidáme rozetřený stroužek česneku a dochutíme solí a pepřem. Na jeden větší talíř nebo víc menších talířků střídavě klademe kolečka okurky a mozzarelly. Navrch dáme rukolu a vše přelijeme připravenou zálivkou. Podáváme ihned.