Omeleta s kozím sýrem a lososem

Autor receptu: Alpenrose (509 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Vejce rozšleháme s mlékem, solí a pepřem. Na pánvi necháme rozpustit čtvrtinu másla a vlijeme na ni čtvrtinu vaječné směsi, smažíme tak dlouho, dokud není skoro tuhá. Pak omeletu obrátíme a necháme ještě asi minutu dodělat. Hotovou přendáme na talíř, posypeme pažitkou, dáme na ní natrhané kousky lososa a zakápneme trochou limetkové šťávy. Přidáme na kousky pokrájený kozí sýr a podle chuti poprášíme pepřem. Tak uděláme i další 3 omelety a nakonec je posypeme rukolou a pažitkou.