Omeleta se šunkou po rumunsku

Autor receptu: Nikoletta (498 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Vejce ušleháme, přidáme mouku, nastrouhaný sýr, mléko a sůl. Na pánvi si rozehřejeme olej a připravená vejce opečeme s obou stran. Hotovou omeletu dáme na větší talíř a necháme ji vychladnout. Máslo zpěníme, přidáme hořčici, nadrobno nakrájené kyselé okurky, sůl a zakysanou smetanu. Vše dobře promícháme. Šunku nakrájíme na větší kousky. Na vychladlou omeletu naskládáme šunku a na to připravenou směs. Omeletu smotáme a necháme ji odstát v lednici 1-2 hodiny.