Omeleta se sušeným hovězím a rajčaty

Autor receptu: sonizna (502 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 10 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

omeleta (základní recept u mě v receptech)
petrželka
4 plátky sušeného kořeněného hovězího masa (jerky)
sýr gouda
šalotka
3 rajčata (sušená)

Pracovní postup:

1) Vejce se smetanou rozšleháme. Přidáme sůl a pepř. Šalotku nakrájíme najemno, sušená rajčata a sušené hovězí na kousky. 2) V pánvi si rozehřejeme olej (ze sušených rajčat) a na něm osmahneme šalotku, rajčata a maso. Poté vylijeme do středu pánve vejce. 3) Omeletu shrnujeme ze stran do středu pánve a zároveň nakloněním pánve rozléváme omeletu tam, odkud jsme ji shrnuli. Díky tomu bude omeleta krásně nadýchaná. 4) Podáváme posypanou goudou a petrželkou.