Ořechová roláda s nugátovým krémem

Autor receptu: anasy (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

na vysypání plechu mouka hrubá
nugátový krém (nutela)
na vymazání plechu tuk
180 g cukr moučka
6 ks vejce

Pracovní postup:

Žloutky si utřeme s cukrem ho husté pěny a přidáme nastrouhané ořechy a tuhý sníh z bílků. Papír na pečení si vymažeme tukem, vysypeme moukou a dáme na plech. Těsto si na nej rozetřeme a pečeme do zlatova (tak cca 10minut) Z rolády si odstraníme papír a svineme roládu a necháme vychladnout. Pak roladu zase rozviname, potřeme krémem a znovu ji stočíme - povrch zase potřeme krémem a posypeme např. oříšky.