Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Na řezy použijeme větší vejce, ve stejné váze jako polohrubou mouku a o něco méně cukru. Z vejce, mouky a cukru ušleháme piškotové těsto, které nalijeme na vymazaný, moukou vysypaný plech (nebo pekáč) v tenké vrstvě a upečeme. Piškoty rozdrobíme, promícháme s ořechy a zalijeme šťávou. Necháme nasáknout, dobře promíchanou směs navrstvíme na vychlazený piškot a přelijeme čokoládovou polevou. Zdobíme plátky ananasu, vychlazené a odležené krájíme na malé řezy.