Mandlovec
100
1
2
1) Nejprve si připravíme těsto: - droždí, cukr a lžíce mléka smícháme a necháme vzejít kvásek (10 min) - poté smícháme s moukou, vejci, zbytkem mléka a necháme kynout (1 hodinu) 2) Připravíme si náplň: - ořechy nasekáme najemno - smícháme ořechy, cukr, rozinky, skořici a zalijeme to horkým mlékem - necháme zchládnout. 3) Těsto rozdělíme na 3 díly a rozválíme je (tloušťka 0,5 cm). 4) Každý díl potřeme jednou třetinou ořechové náplně. 5) Zavineme je jako štrúdl a dáme do formy na terinu - dva vedle sebe a jeden na ně. 6) Pečeme 60 minut.