Nepečený piškotový dort s blůmami
100
6
10
Ořechy pomeleme a přimícháme strouhanku. Vymažeme a strouhankou vysypeme formu. Ve větší (protože zde budeme vše smíchávat) míse ušleháme žloutky s cukrem do husté světlé pěny. Přidáme nakrájenou čokoládu, můžeme i ořechy. V jiné misce ušleháme bílky do tuhého sněhu. Do žloutkového krému střídavě přidáváme sníh a mleté ořechy. Směs zlehka převalujeme. Nalijeme do formy. Pečeme mírně asi 40 minut na 140-150°C na horký vzduch.