Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Mouku, tuk, kakao, sladidlo, sůl a žloutky zpracujeme na těsto, to necháme v chladu asi 1/2 hodiny odležet. Do vymazaných a vysypaných formiček vtlačíme těsto, dáme na plech a pečeme asi 8 minut (podle velikosti) na 170°C. Necháme vychladnout, pak vyklopíme z formiček a slepujeme krémem. Krém: Vyšleháme žloutky se sladidlem a čokoládou, pak vmícháme máslo a rumovou tresť. Hladký krém necháme vychladnout, pak teprve plníme ořechy. Nakonec je můžeme lehce poprášit sladidlem.