Plněné smrže
45
0
0
Brambory uvaříme v mírně osolené vodě a scedíme,rozšťoucháme,přidáme mléko,máslo a dosolíme. Vzniklou bramborovou kaši dáme na pánev a lehce ji opražíme.Pak ji vložíme do trouby vyhřáté na 150°C a pečeme.Když je kaše nahnědlá,vyjmeme ji z trouby a posypeme posekaným libečkem.Oškrabánky podáváme s nakrájenou zeleninou a studeným mlékem.