Krémová mrkvová polévka s kokosovým mlékem
20
1
5
Tofu nakrájejte na plátky a opečte na troše oleje. Pak je nakrájejte na kostičky. Cibuli nakrájejte na měsíčky, mrkev a celer na malé kousky. Chilli papričku nasekejte. V hrnci na oleji orestujeme civuli, papričku, mrkev a celer. Zaprašte kurkumou a zalijte vývarem i kokosovým mlékem. Polévku vařte 10 min. Pak přidejte pokrájené mango, cibulku a tofu. Vše dochuťte solí a pepřem. Dobrou chuť přeje Katka :)