Ostružinový džem s aronií

Autor receptu: JanaB (518 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

V 1/2 litru vody povaříme 15 minut hřebíčky, které vyndáme. Potom do té vody dáme vařit aronii a po 5 minutách přidáme ostružiny. Vařme asi 15 minut, potom ovoce rozmačkáme šťuchadlem na brambory. Přichystáme cukr a trochu z něho odebereme. V odebraném cukru rozmícháme Želírfix, vsypeme do ovoce a povaříme 5 minut, potom po částech přisypáváme zbývající cukr. Povaříme asi 3 minuty a odstavíme. Džem nepění. Do odstaveného džemu vmícháme kyselinu citrónovou.