Ovesné karbenátky s bramborovo hráškovým pyré

Autor receptu: SimoneckaC (282 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Bezlepkové
Nízkokalorické
Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

jemně mleté, 1 hrnek ovesné vločky
dle chuti sůl
1 kus vejce
horká , 1 hrnek voda
1/2 lžičky kmín
1/2 lžičky kurkuma
1/4 lžičky mletá paprika sladká
5 lžic špaldové mouky
na 3 porce brambory
1/2 balení mozzarella
1/4 ks cibule
2 stroužky česnek
2/3 balení hrášek

Pracovní postup:

Ovesné vločky zalijeme vroucí vodou a přikryté necháme asi 10 minut nabobtnat. Všechny ingredience (kromě brambor a hrášku) dáme do mixéru a umixujeme do hladka. Směs klademe na pečící papír a dáme do předem vyhřáté trouby na 200 °C cca na 20-25 minut - v půlce pečení otočíme. Mezitím si dáme vařit brambory s hráškem do měkka. Brambory s hráškem rozmixujeme tyčovým mixérem.