Banánky s višněmi a šlehačkou
100
2
5
Nejprve smícháme v míse všechny suché suroviny. V hrníčku si připravíme sójové mléko - nasypeme 4 lžíce suché směsi sójového mléka, zalijeme do půlky horkou vodou. Až mléko získá pokojovou teplotu, přimícháme jej spolu s vodou, olivovým olejem, medem, drcenými mandlemi a lupínky do suché směsi. Pokud je směs příliš hustá, přilijeme více vody. Na závěr přidáme vypeckované třešně nebo blumy. Směs lijeme do 2/3 objemu formiček na muffiny, jež předtím vymažeme olivovým olejem. Pečeme na 180°C cca 30 minut.