Ovocný koláč se Solamylem

Autor receptu: Ivana N. (10 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

240 g moučkového cukru
200 g hrubé mouky
150 g bramborového škrobu (solamylu)
120 g másla
500 g malin, ostružin a jiného ovoce
1 balení kypřicího prášku
125 ml mléka
6 vajec

Pracovní postup:

Z bílků a malého množství cukru ušleháme tuhý sníh. Změklé máslo s ostatním cukrem a žloutky vyšleháme do pěny, postupně přiléváme mléko a přisypáváme prosátou mouku s míchanou se Solamylem a práškem do pečiva. Metličkou lehce vmícháme sníh. Těsto natřeme na plech s pečícím papírem, poklademe ovocem a v troubě předehřáté na 180°C pečeme asi 30 minut. Vychladlý koláč pocukrujeme.