Palačinky plněné žampióny

Autor receptu: Milena64 (476 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

8× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Smícháme mouku, rozšlehaná vejce, špetku soli, mléko a minerálku a za stálého míchání vytvoříme hustší tekuté těsto. Necháme ho asi 1 hodinu odstát. Pak na oleji osmažíme z těsta palačinky. Na oleji osmažíme na plátky nakrájené žampióny, osolíme a opepříme. Hotové, vychladlé palačinky potřeme smetanou, na ní naskládáme žampióny a nakonec na nudličky nakrájenou šunku. Každou palačinku stočíme, naskládáme je na talíř a ozdobíme je kyselými okurkami.