Palačinky s lososem a sýrem - jednohubky

Autor receptu: Estrella (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na těsto smícháme mléko s moukou, půl lžičky soli a vejci, necháme stát asi 10 minut. V pánvi rozpustíme máslo a postupně usmažíme 8 tenkých palačinek, necháme je vychladnout. Z kopru otrháme jemné části, několik snítek si odložíme stranou a ostatní nasekáme. Čerstvý sýr smícháme se smetanou a koprem, osolíme a opepříme. Studené palačinky tence potřeme sýrovou náplní, přidáme plátky lososa a srolujeme. Rolky nakrájíme na kolečka a propíchneme párátky, aby se nerozvinuly. Rolky ozdobíme koprem.