Luxusní paštika z kachních jatýrek s pomerančovou marmeládou a kůrou
30
21
14
Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, přisypeme mouku a smícháme ji s vejci. Přilijeme asi 1/3 množství mléka a vymícháme dohladka. Přidáme špetku soli a postupně přiléváme zbytek mléka. Smažíme na horké pánvi (na tuku) z obou stran. Jakmile dáme smažit druhou stranu, tak palačinku ještě na pánvi obložíme plátky eidamu a šunkou. Podle chuti můžeme před obložením potřít tenkou vrstvou kečupu.