Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Rozšlehaná vejce osolíme, zalijeme mlékem a smícháme s moukou. Těsto necháme asi hodinu ležet a pak z něj na rozehřátém tuku připravujeme tenké palačinky. Tvaroh utřeme se žloutky, cukrem, opranými rozinkami a vanilkovým cukrem. Palačinky touto směsí plníme, zavineme do ruličky a naskládáme do máslem vymazané a strouhankou vysypané zapékací mísy. Krátce je zapečeme ve vyhřáté troubě, pak je zalijeme zálivkou z rozšlehaných vajec s mlékem a zapečeme v horké troubě až zálivka ztuhne. Podáváme posypané cukrem.