Pangasius s bylinkami a pikantními americkými bramborami

Autor receptu: Zůz (330 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

14× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Pangasia naložíme do směsi bylinek i koření a zakápneme trochou olivového oleje, necháme alespoň 2 hodiny. Brambory i se slupkou omyjeme, nakrájíme na čtvrtky a pořádně promícháme ve směsi grilovacího koření a chilli (grilovací koření většinou obsahuje dost soli, takže už nesolím) a zakápneme trochou oleje. Dáme na pečící papír a pečeme cca 30 minut. Mezitím si na rozpálené pánvi necháme rozpustit máslo a pozvolna opečeme pangasia, ke konci přidáme zelené fazolky a podáváme. Tip: Díky máslu, bylinkám a fazolkám vznikne výborná šťávička, kterou polévám brambory, aby nebyly tak suché.