Pikatní játra
30
5
3
Papriky očistíme,vyndáme semínka a odložíme stranou.Nakrájíme cibuli na kostičky a tu zpěníme na sádle do sklovata,přidáme maso,houby.Housku namočíme do mléka a přidáme k vychladlé houbové směsi.Okořeníme,přidáme zbylé ingredience kromě sýra.Naplníme papriky,naskládáme je vedle sebe do pekáčku vymazaného sádlem.Posypeme sýrem a zalijeme kečupem,podlijeme trochou houbového vývaru(může být i jaký máte po ruce).Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 35-45 minut. Inspirace:z časopisu "Knihovnička recepty z hub"-časopis mi dal přímo ing.Jiří Bajer