Papriky s houbovou nádivkou

Autor receptu: Márč (72 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Ingredience

Papriky omyjeme, odkrojíme vršek - necháme i se stopkou - vyjmeme semínka, vypláchneme a dáme je povařit na 5 minut do osolené vody. Zapneme troubu na 180°C a necháme ji rozehřát.
Do teplého mléka namočíme rozlámané housky, oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky, houby očistíme a pokrájíme také na kostičky.
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme houby, ochutíme sójovou omáčkou, tymiánem a solí a 10 minut opékáme.
V míse pak promícháme vymačkané housky s vejci, utřeným česnekem, k tomu přidáme orestované houby a nastrouhaný sýr s posekanou petrželkou nebo pažitkou. Směsí naplníme papriky, přiklopíme odkrojeným vrškem, naskládáme do pekáčku či zapékací mísy, podlijeme trochou vody a dáme zapéct do trouby asi na 20 - 25 minut.