Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Papriky rozkrojit, zbavit jader a nakrájet na silnější proužky, cibuli na kostičky a anglickou slaninu spolu se šunkou na proužky, česnek na plátky. Na pánvi rozpálit olej a na něm opéct papriky, když jsou opečené do poloměkka, přidat česnek, cibuli, anglickou slaninu, šunku, špetku tymiánu, soli a pepře a dopéct do měkka. Při podávání na talíři sypeme rozdrobeným balkánským sýrem. Podáváme s pečivem, případně vařenými bramborami.