Paštika z kuřecích jatýrek

Autor receptu: janatka (94 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na másle zpěnit cibuli,přidat játra očištěná,nechat zarestovat,přidáme víno,trošku smetany na podlití,žampióny,osolit,opepřit,přidat koření do paštik,tymián a necháme dusit do měkka.Necháme trošku vychladit,dáme do větší nádoby,přidáme smetanu a máslo-umixujme do hladka.Formu vyložíme anglickou slaninou nebo moravským uzeným,hmotu nalijeme do formy a uhladíme,dáme vychladit na 3-4 hodinky nejlépe do druhého dne jestli odoláte.