Pečená husa s jablky a rozinkami

Autor receptu: PetaDomca (283 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

1. Husu na povrchu i zevnitř osolíme a opepříme. Do břišní dutiny vložíme na klínky nakrájená oloupaná jablka bez jádřinců a opláchnuté rozinky. Otvor zašijeme bílou nití, husu vložíme do pekáčku a trochu podlijeme. 2. Ve středně předehřáté troubě za častého přelévání vypečenou šťávou a podlévání pečeme doměkka a dokřupava. 3. Upečenou husu naporcujeme a podáváme s knedlíky, nebo novými bramborami a ozdobíme jablky a rozinkami.