Pečená kachnička

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Umytou kachnu naporcujeme,nasolíme,okořeníme majoránkou a posypeme kmínem.Kousky vložíme do pekáče,podlijeme vodou,pekáč vložíme do horké trouby a pečeme za občasného podlévání vlastní šťávou.Při pečení tučná místa propícháme vidličkou,aby sádlo vyteklo.Když je kachna skoro upečená,sádlo odebereme,přilijeme trochu vody a dopečeme. Podáváme s brambory.