Pečená kančí kýta s petrželkou

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
masový vývar
pepř
50 g sádla
600 g kančí kýty
4 lžíce sekané petrželky
2 cibule
4 rajčata

Pracovní postup:

Maso odblaníme,omyjeme, a osušíme.Potom je osolíme,okořeníme mletým pepřem,prudce opečeme v rozehřátém sádle ze všech stran a posypeme nakrájenou petželkou.přidáme cibuli nakrájenou na tenká kolečka,podlijeme masovým vývarem a pečeme ve vyhřáté troubě.Později přidáme oloupaná rajčata nakrájená na osminky a dopečeme.Podáváme s chlebem.