Plněné smrže
45
0
0
krůtu očistíme, posolíme a poklademe na ni plátky slaniny. Na pekáč dáme kousek másla a na něj položíme krůtu. Podlijeme vodou a necháme přikryté dusit asi 3 hodiny, poté poklici sundáme a naházíme podle chuti zeleninu a další koření. Necháme ještě 3/4 hod. dopéci. Skontrolujeme a podáváme.