Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Vepřovou krkovičku omyjeme.Na sádle zpěníme cibuli nakrájenou cibuli,přidáme maso,posypeme kmínem,osolíme,podlijeme a upečeme ve vyhřáté troubě doměkka.Během pečení poléváme výpekem a podle potřeby podléváme horkou vodou.Červené zelí,druhou cibuli drobně nasekáme,zpěníme,osolíme,posypeme kmínem,trochu podlijeme a dusíme do měkka.Hotové zelí dochutíme cukrem a octem.