Plněné smrže
45
0
0
Žebra osolíme, potřeme prolisovaným česnekem a posypeme grilovacím kořením. Do pekáče dáme nakrájenou cibuli, pepř, přidáme sádlo, žebra a podlijeme trochou vody. Přikryjeme poklicí a dáme do předehřáté trouby na 180°C. Pečeme doměkka. Během pečení žebra obracíme, poléváme výpekem a podléváme vodou, ke konci pečení sundáme poklici.