Divočák s rýži Basmati
100
8
9
Umyté brambory dáme do hrnce s horkou vodou a uvaříme do poloměkka, pak je vyndáme, osušíme, nakrojíme do kříže a rozložíme do pekáčku. Potřeme je olejem, osolíme a v troubě vyhřáté na 180°C dopečeme doměkka. Kousky změklého másla utřeme s nastrouhanou nivou a taveným sýrem. Krém dochutíme prolisovaným česnekem, případně solí. Krém dáme do cukrářského sáčku a pečené brambory jím naplníme. Posypeme je nasekanou cibulkou a podáváme.