Pečené krůtí prso na perlovém kuskusu

Autor receptu: Jana Konečná (65 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Krůtí maso rozdělíme na čtyři porce, osolíme, opepříme, potřeme rozetřeným česnekem a vše do masa vmasírujeme. Položíme na pekáč zakápneme trochou oleje, citronovou šťávou a kůrou a necháme 10 minut odležet. Poté pečeme 20 minut na 200 °C. Cuketu nakrájíme na kolečka a s cherry rajčátky vcelku a s tymiánem je opékáme na zbylém oleji. Kuskus vaříme v osolené vodě 6 minut doměkka, pak jej smícháme s bazalkovým pestem. Krůtí maso podáváme s opečenou zeleninou a kuskusem.