Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Přebranou pohanku propláchneme vodou, nasypeme do pekáčku a zalijeme 2,5 hrnky vody. Na pohanku pak položíme omyté, naporcované a osolené kuře. Poté přidáme na kolečka nakrájenou mrkev a na malé kousky pokrájené jablko. Posypeme jemně nastrouhaným zázvorem a pod poklicí pečeme v troubě při teplotě asi 230° C asi hodinu. Kuře pečené v pohance můžeme doplnit už jen zeleninovým salátem a můžeme podávat.