Pečené maso se zeleninou

Autor receptu: Fíííra (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
pár kapek citronové šťávy
300 g zbytků vepřového masa (pečeného)
50 g másla
1 balení mražené mrkve (karotky) s hráškem
1 lžíce hladké mouky

Pracovní postup:

Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme jí vodou a povaříme na hustý bešamel. Do něho přidáme zmrazenou karotku s hráškem, pokapeme citronovou šťávou, osolíme a dusíme až je měkká. Pak přidáme kousky zbylého pečeného vepřového masa a prohřejeme. Jako příloha jsou dobré brambory.