Pečené oříškové kuličky dia

Těsto: 200 g hladké mouky, špetka soli a prášku do pečiva, půl lžičky skořice, 50 g strouhaných lískových oříšků, 1 balíček vanilkového pudinku, 2 vejce, 125 g Hery, 1 lžička citrónové kůry, půl lžíce sladidla FAN. Dále potřebujeme: Celé lískové oříšky dovnitř a strouhané lískové oříšky na obalení. Všechny uvedené suroviny zpracujeme na válu v měkké těsto, zabalíme je do fólie a necháme v chladnu uležet. Potom z těsta postupně vyválíme válečky, odkrajujeme z nich stejně velké kousky a tvoříme kuličky, do kterých balíme celé lískové oříšky. Nakonec kuličky obalíme strouhanými oříšky, rozložíme je na plech s papírem na pečení a pečeme při 150°C po dobu asi 15 minut. Upečené kuličky necháme na plechu zchladnout, a potom je vyrovnáme na mísu nebo talíř.