Pečené papriky s cibulí

Autor receptu: david.kruml.1 (96 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Bezlepkové
Nízkokalorické
Veganské
Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

11× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Papriku opálíme nad plamenem,nebo na plotýnce, až začne dělat puchýřky. Potom ji krátce podusíme na lžíci oleje. Pak stáhneme slupku podélně rozřízneme a očistíme od jader a stopky. Cibuli nakrájenou na kolečka mírně osolíme (tím ztratí ostrost) necháme chvilku odležet a smícháme s petrželkou. Dáme doprostřed talíře obložíme paprikou a zakápneme marinádou z octa oleje a soli. V létě je to paráda jak samotné tak i ke grilovanému masu.