Laskonky od Cvikovské babičky
100
2
6
Z droždí, mléka, soli a cukru zaděláme kvásek. Přidáme vejce, mouku, jemně nastrouhané brambory a necháme kynout. Po vykynutí vyválíme tenké válečky, které nakrájíme na malé kousky. Z každého kousku uděláme podkovičku. Skládáme na pekáč těsně vedle sebe a hodně namastíme. Po upečení pokropíme teplým mlékem, přikryjeme druhým pekáčem a necháme zapařit. Nakonec nasypeme na mísu, posypeme mletým mákem, ořechy nebo třeba mandlemi, a pomastíme.