Kafíčko.
10
0
0
Pečlivě umyté ovoce oloupejte a nakrájejte na kousky. Přidejte cukr a koření a vše dejte do hlubokého pekáče. Troubu předehřejte na 200°C a pečte asi hodinu. Nejdříve pod pokličkou, na posledních 10 minut ji sundejte. Občas promíchejte, aby se ovoce nepřipálilo. Směsí naplníme sklenice, pevně uzavřeme a otočíme dnem vzhůru. Tak je nechte, dokud čaj nevychladne. Do hrníčku stačí dát vždy dvě lžičky a zalít horkou vodou.