Pečený králík na zelenině

Autor receptu: PF*13 (223 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

8× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na dno pekáče rozložíme polovinu oloupaných a na hranolky pokrájených brambor, trochu osolíme a posypeme pokrájenou cibulí na kolečka. Na ně bokem položíme osoleného a opepřeného králíka a naplníme ho na plátky pokrájené slaniny, jablek, mrkve a petržele/suroviny střídáme po vrstvách/. Takto naplněného králíka obložíme zbytkem bramborových hranolků, vše posypeme nakrájenou cibulí, zbytkem zeleniny a přikryjeme plátky slaniny. Pečeme v troubě asi1hodinu, lehce podléváme. Králík musí být měkký a dozlatova upečený.