Perkelt z plecka

Autor receptu: Rentiér1946 (547 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Vepřové maso nakrájíme na kostky. V hrnci osmahneme dozlatova cibuli, do ní vložíme maso, osolíme, opepříme a zasypeme červenou paprikou. Na kousky si nakrájíme čerstvou papriku a rajčata a můžeme přidat 1-2 nasekané chilli papričky. To vše vložíme do hrnce k masu a pomalu dusíme. Po 10-ti minutách vložíme rajský protlak. Když je maso měkké, přidáme smetanu, která nám celý perkelt zjemní. Chvíli vše povaříme a můžeme podávat s těstovinami, rýží nebo knedlíkem.