Perník s ovocem a krémem

Ingredience

Na těsto:

• 1 vejce
• 1 hrnek cukru krupice
• 2 lžíce medu
• 0,5 hrnku oleje
• asi 1,5 hrnku mléka
• 2,5 hrnku hladké mouky
• 2 lžičky perníkového koření
• 1 kypřicí prášek do perníku
• 1/2 kypřicího prášku
• 2 lžíce kakaa

Na krém:

• 1 smetana ke šlehání
• 1 měkký tvaroh
• 1 lžíce kaka
• 6 lžic moučkového cukru

Ostatní:

• švestkový kompot (meruňkový kompot …)
• hrst vlašských ořechů nebo lískových (strouhané na posypání)