Perníkové muffinky se švestkami

Autor receptu: Sofii (348 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

11× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

V míse chvilku šleháme tekuté přísady ( změklou Heru, mléko, vejce, rum) s medem a cukrem, přidáme mouku, prášek, koření a kakao a ještě chvilku prošleháme dohromady. Těsto rozdělíme do košíčků nebo vymazané formy na muffiny. (Já dávám na dno formiček kolečka vystřižená s pečícího papíru, úplně snadno pak jdou hotové muffinky vyklopit). Na povrch těsta do každé formičky lehce položíme dvě sušené švestky. Švestky při pečení propadnou do středu a vytvoří ovocné překvapení :o). Pečeme asi 15– 20 minut při 200st. Hotové necháme vychladnout a můžeme nebo nemusíme ozdobit spirálkou z bílé čokolády a kouskem švestky.