Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
1. Ušleháme vajíčko, cukr a kakao, poté postupně přidáváme další suroviny. Vyšleháme do hladka, aby těsto lehce stékalo. 2. Těsto upečeme na velkém plechu, který máme vyložen pečícím papírem a necháme vychladnout. 3. Nařežeme na menší řezy a polejeme světlou karamelovou polevou s vlašskými ořechy. POLEVA: Mléko přivedeme k varu, přidáme cukr a vaříme na velmi mírném plameni cca 20 minut. Jakmile začne hmota jemně houstnout, odstavíme z plotny. Vmícháme ořechy.