Pikantní bůček pečený

Autor receptu: evahu (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(5 hlasů)

Ohodnotit recept

32× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Maso nakrájíme na plátky 1-1,5 cm silné a osolíme. Olej, rajčata, pepř a 1/2 prolisovaného česneku smícháme dohromady, plátky masa do směsi namáčíme a ukládáme do pekáče. Posypeme drobně nakrájenou cibulí a plátky zbylého česneku, polejeme trochou vody, přikryjeme poklicí, dáme do předehřáté trouby na 180°C a upečeme. Během pečení maso obrátíme, poléváme výpekem a podléváme vodou pokud se vypařila. Ke konci pečení poklici sundáme a maso necháme trochu opéct.